Odpowiedz 
 
Ocena wątku:
  • 0 Głosów - 0 Średnio
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Kiedy można zlewać wino do butelek?
Autor Wiadomość
andrew85PL Offline
Junior Member
**

Ilość postów: 2
Dołączył: Oct 2009
Reputacja: 0
Post: #1
Smile Kiedy można zlewać wino do butelek?
Witam i pozdrawiam wszystkich amatorów jak i zaawansowanych sztuki winiarstwa.
Jestem nowym na tym dość ciekawym forum, raczej amatorem choćby i dlatego że tajniki produkcji wina zacząłem odkrywać dość nie dawno ok. 2 miesięcy temu i powiem że wciągnęło mnie na dobre.
no ale do rzeczy:
Jakie są oznaki tego iż wino jest gotowe do rozlewu, pomijając teorie książkową o min.czasach leżakowania, chodzi mi tu bardziej o praktyczne spostrzeżenia(nie wiem:klarowność,częstotliwość bulknięć w rurce)???
10-20-2009 23:58 PM
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
polo Offline
Junior Member
**

Ilość postów: 18
Dołączył: Jan 2009
Reputacja: 0
Post: #2
RE: Kiedy można zlewać wino do butelek?
Na pewno musi być sklarowane i na dnie nie może odkładać się już osad.
Wtedy możemy je rozlać. Ale decyzja jest zawsze uzależniona od winiarza... jeden będzie chciał dłużej potrzymać je w balonie inny krócej.
10-22-2009 18:47 PM
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
Odpowiedz 



KontaktForum winiarskieWróć do góryWróć do forówWersja bez grafikiRSS