Nastawiłem wino z aroni + jabłka. mija już 2 -gi miesiąc od nastawienia. Intensywna fermentacja trwała ok. 3 tygodni. Teraz jest ledwo zauwazalna tzn. czas pomiędzy "bulgnięciami" w małym balonie 15l. ok 6min a w dużym 20 l jeszcze rzadziej - pewnie z 10min. Owoce nie opadaja. temp. otoczenia ok 22st C.
Czy jest powód do niepokoju ? Do tej pory nic nie sprawdzałem poza wodą czy jest w rurce. Raz przegapiłem - pewnie mogło ze 2 dni brakować.